Antreuri

Frittata cu sparanghel si Camembert

Balotina de tomate cu tartar de somon

Turnedo de foie gras cu jeleu de rosii

Turn Cheddar cu crema Philadelphia si struguri

Muschiulet de porc bavarez in crusta de mac

Terina de pui cu salata de cartofi violeti si germeni.

Terina mozaic de vita in mantie de spanac

Mini amandina cu crema de anghinare si prosciutto

Peste

File de butterfish in crusta de ierburi de Provence cu sos lemon, masline verzi si martini servit cu fenicul gratinat

Sorbeto

Sorbeto de lamaie

Sarmale

Sarmalute in foi de varza servite cu mamaliguta, bacon, smantana si ardei iute

Friptura

Duet din muschiulet de porc cu piept de curcan in mantie de bacon servit cu piure de cartofi violeti si sos demi glace

Salata

Salata de varza alba

Tort

Tort nunta